Amarant 400g SOLARIS

Producator: SOLARIS

Amarant 400g SOLARIS

Este pentru tine daca
Esti vegetarianUrmezi o dieta fara glutenVrei o alta cereala care sa inlocuiasca quinoa

Ce beneficii are
Amaranthul este considerat ca si un frate mai mic al quinoei. Are un continut ridicat de proteine, calciu, fier, magneziu, fibre si acizi grasi.Ca si quinoa, amarantul este o proteina completa: are in alcatuire toti aminoacizii de care organismul nostru are nevoie. Pentru ca o proteina sa fie completa necesita sa fie alcatuita din 20 de aminoacizi; corpul este capabil sa sintetizeze zece dintre acesti aminoacizi, restul de zece trebuie luati din alimentatie.Amarantul contine 18 aminoacizi, fara doi, care insa pot fi produsi de catre organism.Amaranthul este o cereala versatila in retetele vegetariene si poate fi folosita alaturi de iaurt, fructe sau amestecata cu miere sau chiar fructe uscate.Se mai poate folosi ca materie prima la prepararea produselor pe baza de amaranth (fulgi, faina, etc).

Cum se utilizeaza
Amaranth-ul poate fi gatit ca o cereala, macinat in faina, expandat precum popcorn-ul, lasat la germinat sau prajit.Semintele pot fi gatite impreuna cu alte cereale integrale, adaugate in mancaruri sau supe, sau folosite la mancaruri inabusite ca un ingredient bogat in agent de ingrosare.

Prospect
Produs ambalat intr-o fabrica in care se prelucreaza cereale, poate contine gluten.

Categorie: